NOUS DÉCOUVRIR
Brainoise depuis ma naissance et passionnée de cuisine depuis très longtemps, je rêvais d'ouvrir un bar à soupe à Braine-l'Alleud.Â
Et aujourd'hui, je réalise enfin ce rêve !
Je suis donc à votre service pour mitonner des bonnes soupes et de bons petits plats en tout simplicité. Alors, n'attendez pas et venez découvrir des saveurs qui, j'en suis convaincue, raviront votre palais!!
Notre priorité N°1 est d'utiliser un maximum de produits BIO.
Tous nos fruits et légumes, notre pain, nos fromages, nos boissons... sont BIO à l'exception de la charcuterie qui provient d'une boucherie locale.
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Notre priorité N°2 est d'être ECO-RESPONSABLE afin de préserver un maximum notre planète.
C'est pourquoi nous travaillons avec des contenants consignés, des serviettes compostables, des produits d'entretien écologiques et respectueux, des emballages recyclables, ...
Notre priorité N°3 est de ravir vos papilles.
Tous nos plats sont fait maison avec des ingrédients sains et de qualité.
Nos soupes sont préparées sans pomme de terre, sans lactose et sans gluten.
Le Lunch en Semaine
Souplette : Soupe à volonté avec pain et beurre .….…………....................……………….............………8,00€
Lunch "Petite Faim" (Lunch ou Suggestion) …………..…….…….........................................……..…..….9,50€
Lunch "Grande Faim" (Lunch ou Suggestion) ………….……..........................................……….…..…..16,50€
Complette : Souplette + "Petite Faim"………………….………..…………................................……………..15,50€
Ogrette : Souplette + "Grande Faim"…………………………….…..……................................………………..21,00€
Dessert………………………….………………………….……..………………………..…………………….................…..5,00€
Lunch :
Salade Linette : Fromage, Jambon à l’Os*, Œuf, Noisettes et Vinaigrette
Salade Biquette : Chèvre, Lardons*, Pomme, Noix, Miel et Vinaigrette
Salade Sudette : Mozza, Parmesan, Jambon Cru*, Légumes Séchés, Pignons, Vinaigrette
Tartine Chaude Linette : Fromage, Jambon à l’Os*, Tapenade d'Olives Noires et Œuf
Tartine Chaude Biquette : Chèvre, Lardons*, Confiture de Figues, Miel et Pomme
Tartine Chaude Sudette : Mozza, Jambon Cru*, Pesto Rouge et Tomates Séchées
Pâtes Linette : Fromage, Jambon à l’Os*, Crème et Légumes de saison
Pâtes Biquette : Chèvre, Lardons*, Crème et Légumes de saison
Pâtes Sudette : Parmesan, Jambon Cru*, Tomate Séchée, Pignons, Pesto Rouge et Crème
Pâtes Carbonette : (Façon "Carbonara") Lard*, Crème, Parmesan, Poivre et Œuf
Pâtes Saumonette : Saumon Fumé*, Crème, Parmesan et Aneth
Pâtes Froides Roquette : Légumes Séchés, Parmesan, Pesto vert, Roquette et Pignons
Suggestions : Disponible sur le tableau
Retrouvez les soupes du jour, suggestions et desserts sur le tableau, sur Facebook ou par téléphone…
Les tartines et les quiches sont servies avec de la salade.
Un régime "particulier" (VG, Végétal, sans Gluten, ….) ? N'hésitez pas, demandez 😉
Les produits sont Bio et/ou Locaux - *Produits non Bio
Nous vous informons sur la présence d’allergènes sur simple demande.
Attention, la composition des plats et les allergènes sont susceptibles de changer.
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A emporter :
Soupe 500 ml (caution bouteille non comprise 1,00€)………….....................………………………………..4,50€
Soupe 1000 ml (caution bouteille non comprise 1,00……………....................………………..………………9,00€
Quiche du jour (caution tupperware non comprise 4,00€)……………………............................7,00€/ 11,00€
Lunch (caution bocal ou tupperware non comprise 4,00€)…………..…..........................….…8,50€/14,50€
Dessert…………………………………………………………………………………….........……………………………..……4,50€
LE BRUNCH DU DIMANCHE
Buffet à volonté :
Viennoiseries, Confitures, Pâte à tartiner, Miel, Céréales, Fruits, Yaourts, Desserts, Pains Sucrés et Salés, Charcuteries, Fromages, Pain de viande, Lard, Œuf, Légumes Chauds, Salade, Soupe, Quiche, etc…
Linette…………………………………………………………………26,00€
Buffet à volonté + 1 Boisson Chaude ou Froide (hors alcool)
Starlette……………………………………………………………….37,00€
Buffet à volonté + Assiette Starlette (Déclinaison de 3 produits "festifs" de saison et saumon fumé) + 1 Verre de Bulles (ou autre boisson)
Bambinette (- 10 ans)..………………………………………...…12,00€
Buffet à volonté + 1 Boisson Chaude ou Froide (hors alcool)
Jus du dimanche : Jus de Fruits Frais/Smoothie.........4,00€
CONTACT ET RÉSERVATION
Réservation possible via Facebook, email ou téléphone.
HORAIRES
Repas sur place ou à emporter
Lundi, Mardi, Jeudi et vendredi : 11h30 - 14h30
Dimanche : 10h00 - 14h00 (sauf exception*)
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* Afin d'éviter le gaspillage alimentaire, Chez Linette est parfois fermé le dimanche lorsqu'il n'y a aucune réservation. Il est donc toujours préférable de téléphoner avant de venir...